Подборку заведений, которые за прошедшие полгода открыли белорусы в Варшаве, составил CityDog.
Бистро Mon Nom
То самое кафе в минском доме «с русалками» открылось еще и в Варшаве — теперь и в польской столице есть свое бистро Mon Nom. Интерьер совсем другой, но тоже красивый: несколько залов, светлые стены, обилие цветов и зелени, интересная живопись.
Основная концепция бистро — завтраки, которые подают весь день и которые вы можете собрать самостоятельно. Блюдо из трех ингредиентов обойдется вам в 33 злотых (20 рублей), из пяти — в 55 злотых (34 рубля). Каждый следующий ингредиент будет стоить еще 11 злотых (6,8 рубля). На выбор есть разные виды хлеба, яйца, фрукты, панкейки, гранола, десерты и даже мясо с рыбой.
С 10 утра до 10 вечера подают еще и ланчи — они идут стандартными блюдами: например, холодник за 17 злотых (10,5 рубля), зеленый салат за 26 злотых (16 рублей) или орзотто с грибами за 37 злотых (23 рубля). Из напитков — разные виды кофе (в том числе и раф, которого в Польше почти не найти), чай и лимонады.
Как работают: с понедельника по пятницу с 8.30 до 22.00, по выходным — с 9.00 до 23.00.
Адрес: ul. Długa, 6.
Урбан-кафе the morning after (the night before)
Команда, открывшая в Варшаве gin tonic raw bar GiGi, решила не останавливаться на одном заведении и открыла еще одно — урбан-кафе the morning after (the night before).
Утром и днем кафе работает в формате вкусных завтраков и легких коктейлей, а вечером — как уютный винный бар. Идти туда стоит за классной атмосферой и любимыми сырниками, например.
Интересная фишка интерьера — 300-летнее оливковое дерево, привезенное из Испании и расположенное в первом зале возле барной стойки. Во втором зале эта концепция продолжилась в необычном декоре над общим столом, выполненном в виде металлических веточек оливы.
В меню — необычное сочетание вкусов с красивой подачей. Если будет сложно определиться с выбором, официанты все расскажут и подскажут на русском языке.
Как работают: с понедельника по четверг — с 8.00 до 23.00, в пятницу и субботу — с 8.00 до 1.00, в воскресенье — с 8.00 до 00.00. А еще ежедневно с 15.00 до 16.15 — время аперитива.
Адрес: ul. Poznańska, 7.
BackDoor Bar
В мае команда минского бара BackDoor Bar запустила одноименный проект в Варшаве. Одним из владельцев места стал бывший политзаключенный Левон Халатрян. По его словам, прошлой осенью команда минского BackDoor Bar продала свое заведение на Октябрьской и переехала в Польшу.
Бар занял помещение по адресу ul. Chmielna, 7/9. Внутри — кирпичные стены, трубы под потолком, черно-белая плитка на полу. Есть столики, чтобы посидеть, и место, чтобы потанцевать. На открытии, к слову, собралось какое-то невероятное количество людей — стояли даже на улице. Очевидно, белорусы Варшавы соскучились по «родным» местам.
В меню — те самые знаменитые бургеры (по 39 злотых (24 рубля) за обычный и 45 (28 рублей) — за двойной), закуски вроде картошки фри или сырных палочек (от 14 до 25 злотых (от 8,6 до 15,4 рубля)), салаты (по 30 злотых (18,6 рубля)) и большой выбор напитков: вино, коктейли, ликеры и аперитивы, разливное пиво, крепкий алкоголь. Скоро обещают добавить и настойки.
Как работают: с понедельника по четверг — с 7.00 до 11.00 и с 17.00 до 00.00, в пятницу — с 7.00 до 10.00 и с 17.00 до 2.00, в субботу — с 8 до 11.00 и с 15.00 до 2.00, в воскресенье — с 8.00 до 11.00 и с 15.00 до 00.00.
Адрес: ul. Chmielna, 7/9.
Бургерная BurgerLab
Еще одна частичка Минска в Варшаве расположилась на ul. Piękna, 28/34 — именно там в мае открылся тот самый BurgerLab. Если помните, изначально это был яркий фуд-трак, перемещавшийся в разные локации города, потом — полноценное заведение на улице Октябрьской. А теперь и в Варшаве.
Внутри — яркий интерьер с росписью стен и интересными арт-объектами, достаточное количество посадочных мест и приветливый персонал, который с радостью поможет определиться с выбором.
В меню — бургеры (от 38 до 62 злотых (от 23,5 до 38,4 рубля)), фалафель (35 злотых (21,6 рубля)), картофель фри с разными добавками (от 13 до 38 злотых (от 8 до 23,5 рубля)), салаты (от 16 до 31 злотого (от 10 до 19,2 рубля)), холодник (за 20 злотых (12,4 рубля)) и десерты (по 17−18 злотых (около 11 рублей)). В карте бара найдете коктейли, вино, пиво, шоты, чай, кофе, лимонады и др.
Адрес: ul. Piękna, 28/34.
Блинная Zawijadlo
Максим Черемушкин, известный как шеф-повар минского ресторана «Пена дней», открыл свою блинную в Варшаве — на улице Nowy Świat, 28, совсем недалеко от известной столичной пальмы.
Заведение получилось небольшое, но посадочные места внутри есть. В хорошую погоду можно присесть на улице — у входа поставили несколько столиков-бочек со стульями. Правда, эта импровизированная терраса никак не огорожена, поэтому будьте готовы, что мимо будут ходить многочисленные прохожие (особенно в выходные).
В меню — восемь видов блинов: соленые (по 30 злотых (18,6 рубля)) и сладкие (по 27 злотых (16,7 рубля)). Основная их фишка — в большом количестве начинки. Из напитков — кофе черный или с молоком, чай, свежевыжатый сок, лимонады и стандартные прохладительные напитки вроде Pepsi. С понедельника по пятницу с 12.00 до 16.00 действует акция: любой блинчик с кофе или лимонадом можно взять со скидкой в 20%.
Как работают: со вторника по четверг и в воскресенье работают с 12.00 до 23.00; в пятницу и субботу — с 12.00 до 2.00. В понедельник выходной.
Адрес: ul. Nowy Świat, 28.
Пиццерия Noto Pizza
На Урсынуве теперь тоже есть белорусское заведение — там открылась пиццерия Noto Pizza. По размерам кафе довольно большое, а в дополнение к посадочным местам внутри есть еще и терраса снаружи.
В меню — много вариантов пиццы с разными начинками. Есть также равиоли, сэндвичи, салаты, вино, коктейли и десерты (например, мороженое или итальянские канноли). Интересно, что в заведении проводят и собственные мероприятия — например, детские кулинарные мастер-классы или винные дегустации.
Как работают: ежедневно с 12.00 до 22.00.
Адрес: ul. Lanciego, 12, lok. U9.
Кофейня Kult Kawy
Если любите работать в кафе, то Kult Kawy — просто находка. Кофейня расположена в самом центре города — на улице Chmielna, 30, — но в таком тихом дворике, что можно легко забыть, что находишься посреди огромного мегаполиса.
Присесть можно как внутри заведения (за столиками или на окне), так и на улице. А прийти можно не только на кофе, но и на игристое или перекусить. Кофе, к слову, в кофейне действительно возведен в культ. Владельцы так заморочились, что привезли из Австралии чашки, которые производят из кофейной гущи!
В меню — завтраки (от 25 до 32 злотых (от 15,4 до 19,8 рубля)) и сэндвичи (от 29 до 36 злотых (от 18 до 22,3 рубля)), среди которых есть и вафли, и круассаны с начинками. Цены на кофе — от 6 до 16 злотых (от 3,7 до 10 рублей), чай — от 12 до 15 (от 7,4 до 9,3 рубля). На витрине еще десерты, а из большой стеклянной банки можно вытащить себе печенье с предсказанием (за 2 злотых — 1,24 рубля).
Адрес: ul. Chmielna, 30.
Кстати, в этом же дворике теперь работает и салон красоты The Kitchen — можно записаться на маникюр, педикюр или брови.
Кофейня-цветочный Lovers
На улице Kolejowa, 45A/U17 теперь работает кофейня-цветочный Lovers, к открытию которого приложил руку Максим Хорошин — владелец минского «Цветочного №1», избитый в 2020 году силовиками и уехавший с семьей в Вильнюс.
Интерьер пространства яркий и красивый — разрабатывался дизайнерами. А зайти туда можно не только за цветами, но и на кофе с десертом от белорусов — за сладкое отвечают ребята из Soulmates. А еще там есть большой выбор вина (по бокалам или бутылками навынос), коктейли, лимонады и небольшие закуски. Также продают фирменные шоперы и дорогие дизайнерские вазы для цветов.
Цены средние по городу: кофе — от 10 до 16 злотых (от 6,2 до 10 рублей), лимонады — от 6 до 13 (от 3,7 до 8 рублей), бокал вина — от 20 до 39 (от 12,4 до 24 рублей), закуски — от 8 до 22 (от 5 до 13,6 рубля), коктейли — от 24 до 27 злотых (от 14,9 до 16,7 рубля). Букеты — от 100 злотых (около 62 рублей).
Адрес: ul. Kolejowa, 45A/U17.
Читайте также на CityDog:
Силовики рассказали, как нужно сообщать о ВНЖ, втором гражданстве и карте поляка