Всем двойки. Ученые оценили, каким будет урожай грибов и ягод в Беларуси в этом году

2 августа 2023 в 1690970280
«Зеркало»

Несмотря на то что белорусы радуются обилию грибов после дождей и даже находят гигантские экземпляры, ботаники оценивают их урожай максимум на двойку по пятибалльной шкале. Мало соберут в этом году и черники, сообщила на пресс-конференции начальник управления заготовок «Белкоопсоюза» Оксана Скиндер со ссылкой на прогноз ученых.

В Беларуси в этом году не ожидается большого урожая грибов и ягод - к такому выводу пришли в Институте экспериментальной ботаники Национальной академии наук.

Так, согласно прогнозу ученых по пятибалльной шкале, урожай черники в текущем году можно оценить на уровне от 1 балла по Минской области до 2 баллов по всем остальным областям.

- Уже заведомо урожайность черники в текущем году была низкая, судя по уже весеннему периоду, в тот период, когда завязывалась ягода, - объяснила Оксана Скиндер, отметив, что из-за этого у населения закупили довольно мало черники.

Не лучше выглядит картина и со съедобными грибами: их урожай в Беларуси - на уровне от 1 до 2 баллов, также по пятибалльной шкале.

При этом «Белкоопсоюз» готов покупать у людей и грибы, и ягоды, и овощи. Начальник управления заготовок назвала закупочные цены на некоторую продукцию:

• картофель - 0,7−1,1 рубля за кг,
• огурцы - 1−1,3 рубля за кг,
• томаты - 1,4−2 рубля за кг,
• черная смородина для промпереработки - 80−90 копеек за кг,
• черная смородина товарная - 1,5−2,5 рубля за кг,
• красная смородина для промпереработки - 50−60 копеек за кг,
• красная смородина товарная - 1−1,5 рубля за кг,
• черника - 1,5−4 рубля за кг,
• лисички - 3−5 рублей за кг.

Цены варьируются в зависимости от спроса и предложения на рынке, сорта и качества продукции.

«Белкоопсоюз» планирует закупить у населения не менее 17 тысяч т картофеля, не менее 32 тысяч т овощей, в том числе 5 тысяч т огурцов и 3 тысяч т томатов, 50 тысяч т фруктов, включая яблоки и ягоды.